工具/材料

魚膠100克，娃娃菜50克，姜蓉、香蔥適量，生抽、料酒適量。

操作方法

• 01

  鰱魚肉剁成肉餅，加鹽、姜蓉、生抽、料酒攪拌3分鐘，攪拌到很粘為止。

  
• 02

  把娃娃菜葉切成絲、魚膠、姜蓉、香蔥準備好。

  
• 03

  把適量的白粥裝到鍋里從新煮沸。

  
• 04

  把魚膠用勺子裝到鍋里。

  
• 05

  加2勺香油、2勺生抽。

  
• 06

  下香蔥白、娃娃菜攪拌均勻。

  
• 07

  煮沸1分鐘后就可以了。

  

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